我们知道，随着生活水平的逐步提高，我们再也不用像以前一样每天为吃穿发愁了。人们开始关注的不仅仅是在吃、穿、住、行上的花钱。因为他们有闲钱去做其他的事情，他们也有闲钱去买阿胶固元膏，但是很多人不知道的是，这可以自己做。这样既省钱又放心。那我接下来给大家解释一下。如何制作自己的阿胶骨元糊。
自制阿胶骨元酱
1、用打粉机直接把阿胶和冰糖打成粉。个人不喜欢太甜，所以冰糖比例偏低。我可以根据自己的口味调整。但建议冰糖的用量不要超过阿胶的用量。
2、黑芝麻称重，洗净，晒干，炒熟备用。也可以在超市买到干净的黑芝麻，不用洗。炒黑芝麻：将晒干后的黑芝麻放入炒锅。在里面，用文火慢慢加热，不断搅拌。观察其水蒸气的蒸发，闻其气味。一开始有淡淡的青草味；如果继续翻炒，就没有水汽了，黑芝麻会觉得干了，变淡了。取一点黑芝麻，用拇指和食指挤成一层，很容易碎，闻到微香的时候，马上从锅里拿出来凉凉备用。
3、核桃仁选好，洗净，油炸备用。一定要清除障碍。炒核桃仁：将挑选好的、清洗干净的核桃仁放入炒锅中，用文火慢火加热，盖上锅盖，定时翻动。待核体温度升高后，稍微加大火力，不断搅拌。翻炒至内芯微黄，可以看到锅内的内裤碎片较多；用手轻轻扭动内芯，内裤容易脱落时，可从锅中取出冷却后使用。
4. 用小刷子或纱布蘸少许香油或色拉油等均匀涂抹不锈钢锅内表面，待用。小心不要在刷子上掉头发。
5.煮阿胶：在米酒中加入阿胶粉和冰糖粉，放入不锈钢锅中。搅拌均匀后，开始打开电磁炉的开关，用文火加热，不断搅拌使其融化；
6、观察溶液的沸腾状态，当泡沫由浅变深时，用小火加热，加快搅拌速度；
7、观察糖胶液从搅拌铲流出时的状态。当原来的行变成一行时（俗称挂旗）；加入炒好的黑芝麻和核桃仁，加快搅拌均匀。 ;
8、将煮好的阿胶糕倒在预先涂油的不锈钢板上，用木铲整平；
9. 在自然条件下冷却。冬季可在室温下放置8-10小时。夏季气温高时，放入冰箱1小时左右即可硬化成型。取出后放慢速度，再用刀切成小块。
10、因为怕粘在一起不方便使用，所以用糯米纸分开包装，放冰箱冷藏。
11、阿胶糕中可加入枸杞、葡萄干、花生仁、瓜子、红枣等常见食材，丰富口感。
自制阿胶骨元膏的做法，已经教给大家了。阿胶固元膏对女性来说真是个好东西。既然好处这么多，现在我也学会了自己做，大家可以自己试试。毕竟自己做的东西比外面买的放心多了。使用这种方法，您将不必担心。会做。我希望我所说的能真正帮助到你。
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