说到抹茶,相信很多爱吃的人这个时候都非常有活力,一看到抹茶也有活力。这是真的,因为抹茶给人们带来了很多美食享受,而抹茶可以用来制作各种食物,抹茶做的饮品、抹茶做的蛋糕、月饼也可以用抹茶做。我们都吃过月饼。抹茶月饼很受欢迎,那么抹茶月饼的做法有哪些呢?毛呢布?
材料
糯米粉45克,糯米粉35克,程面(小麦淀粉)20克,牛奶190克,白糖50克,色拉油20ML,西梅果馅适量,手适量面粉(也称为蛋糕粉)
实践
11. 将牛奶、糖和色拉油倒入盆中搅拌均匀 2. 倒入糯米粉、糯米粉和清面
2. 搅拌均匀,做成稀面糊。 3. 搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后放入蒸锅,大火蒸15-20分钟。
3 蒸好的面糊,用筷子用力搅拌至顺滑
4 待凉后,加入少许抹茶粉拌匀,就是抹茶冰皮 4. 将冰皮分成40克一个,馅分成35克一个
5.手上拍点蛋糕粉防粘,然后把冰皮放在手心压扁,放上预先弄圆的馅球,用冰皮包住馅球。 5.在模具中撒上一些蛋糕粉,让蛋糕粉均匀地粘在模具壁上,然后倒出多余的蛋糕粉
6 脱模方便
7 然后将包好的雪皮面团放入模具中

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