喜欢吃海鲜的人很多，每次聚在一起，都会去吃海鲜大餐，去吃海鲜烧烤。说到海鲜，就不得不提螃蟹。很多人都喜欢吃螃蟹，螃蟹的种类也很多。今天，我们将介绍面包蟹。有些人可能第一次听说面包蟹。即使你没有听说过，也没关系。
煮螃蟹的方法 将螃蟹洗净后，放入盛满开水的锅中，加入姜片，大火煮熟。一般半斤以上二十分钟，六两以下十五分钟。
蒸蟹做法：水烧开后，将蟹肚倒置在蒸锅中，上面放上洗净晒干的紫苏叶，蒸15-20分钟。
蘸料：用醋一碗半、酱油三碗半、糖六汤匙、姜末四段炖20分钟。
秘籍螃蟹
材料：螃蟹1只、蒜头4两、辣椒、槐花盐
(1) 将螃蟹清洗干净，切成4-6块。
(2)。取出油锅，将螃蟹炸至金黄色，捞起备用。
(3)。将蒜饵放入油锅中炸至金黄色，捞起备用。
(4) 将辣椒翻炒，然后将蟹肉和蒜泥放入锅中，加入槐花盐拌匀。
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