每次出去逛街或者和朋友聚会,我们都喜欢去奶茶店点一杯奶茶,然后开始和朋友聊天。我们在店里选奶茶的时候,肯定会看到红豆奶茶或者抹茶奶茶,但是你一定没听说过抹茶红豆奶茶。我们一般很少在店里听到这款抹茶红豆奶茶的名字,但不代表不存在。今天教大家两种抹茶红豆奶茶的制作方法。
材料
抹茶粉约3g
牛奶 100ml
煮熟的甜红豆或买现成的甜红豆
温水约250ml
(一)
1、首先将抹茶粉用适量温水打至没有明显的抹茶粉颗粒,泡沫均匀。
2. 加入红豆(如果自己煮,建议提前一天用温水煮开,可以多煮,放冰箱冷藏备用),如果你愿意,可以放其他的,比如燕麦片之类的
3.倒入牛奶,倒入剩余的温水,稍微搅拌一下,放入微波炉1分半钟左右(我自己的微波炉是靠感觉做的)
4. 住在一起!小心烫到舌头
(二)
1)红豆洗净,浸泡2小时,锅中加水煮至水沸腾。
2)准备绿茶,不管品牌。
3)根据您对茶的口味和喜好确定绿茶的添加量,将绿茶放入容器中。
4) 将煮好的红豆水倒入绿茶容器中,加入糖融化。您也可以选择冰糖或蜂蜜。我用白糖是因为我需要购买它。
5) 倒出红豆的锅中加入冷水,继续煮至红豆煮沸。

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