面包的种类很多,之所以越来越受欢迎,是因为在这个快餐时代,吃饭的时间很少。当然,麻花面包是正确的选择。无捻面包的做法是以面粉、麻花等为主要原料,色拉油为辅料。希望通过小编的介绍,你能收获不少。
1. 将除黄油外的所有主要材料放入面包机中,搅拌20分钟,直到面团略微光滑。
2. 加入黄油揉20分钟,直到变成略透明的薄膜状面团。
3. 放入容器中发酵至2--2.5倍大。
4. 将面团分成6等份,滚成球状,盖上保鲜膜,静置15分钟左右。
5. 将面团用擀面杖擀成椭圆形,然后从长边向内擀
6.将面团的末端粘紧,揉几下,形成一个尖头的长条。
7.将条带塑造成“6”形。

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