蛋糕是一种深受大家喜爱的甜点，是每个生日或聚会的必备食品。芝士蛋糕是现在最流行的。大部分时间我们去蛋糕店订位，主要是不知道怎么做，怕做不好。其实做好吃的蛋糕还是比较简单的，下面就让我们一起来看看怎么做吧。
制作芝士芝士蛋糕时使用的主要材料：300克奶油芝士、100克鸡蛋、100克酸奶油、60克糖粉、90克饼干、30克黄油。具体步骤如下：
1. 制作芝士蛋糕底：将饼干去核，放入研磨机研磨，或用擀面杖压碎；在微波炉中加热黄油直到它融化（30-60秒）；然后将饼干与黄油均匀压碎，搅拌均匀后，放入活动底模，压平，密封，放入冰箱冷冻室备用；
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