喜欢吃菠菜等的人，可以掌握更多的烹饪方法。以不同的方式食用它们非常好。不仅可以为生活增添情趣，还可以让自己享受到更多的美食。其实菠菜的营养成分还是很多的，所以多吃菠菜对身体有好处，那么菠菜炒虾的做法是什么呢？
材料：菠菜，虾。
调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
实践：
1、虾去头去壳，用盐和料酒腌制10分钟，菠菜洗净；
2.锅内热油，先将虾倒入锅中煎至熟，加入少量料酒去腥味；
3.油炸后取出备用；
4. 再次烧油，下葱姜蒜爆香；
5. 将菠菜放入锅中炒香；
6.菠菜变色后，将虾仁放回锅中，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉；
7. 翻炒均匀即可食用。
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