姚姥爷食疗养生膏方

谁知道猪脚怎么做才好吃

喜欢吃猪蹄的人总是喜欢探索不同的吃法,这样才能吃得饱饱。要知道猪蹄的营养价值还是很高的,不仅可以调理身体,还含有丰富的胶原蛋白,而且猪皮多,多吃猪蹄可以更好的美容养颜,所以怎么做猪脚好吃?

练习一:

主料:猪蹄1条、花生200克

调料:黄酒10克,大葱8克,生姜5克,盐3克

1、猪蹄切块,用沸水焯一下,去腥味;

2.花生用水洗净,浸泡备用;

3、生姜洗净切片;

4. 大葱切段;

5. 锅中加入水、葱、姜片、料酒、花生、猪蹄,盖上锅盖煮沸;

7.转小火煮至半酥,加入精盐;煮1小时;

8. 继续小火炖至猪蹄软烂。

方法二:

材料:猪蹄500克

辅料:花生50克

调料:盐2克

1、猪蹄刮洗干净;

2.用花生煮;

3、先大火煮开,再小火煮2小时以上,至猪蹄熟;

4.吃的时候可以加盐调味。




微信扫码添加客服