天气本身就很热，孩子根本就没有胃口吃饭，所以在日常生活中，家长们一定要尽量为他们准备一些好吃的。
饮食环境让他们吃得好，饮食上也需要一些改变。一起来看看冬瓜园汤的做法吧。
材料：
猪肉馅150克、冬瓜150克、蛋清1个、料酒1茶匙（5毫升）、姜末1茶匙（3克）、姜2片、盐2茶匙（10克）、鸡精1/2茶匙（3 g) )、3 克香菜、1 茶匙（5 毫升）香油
练习一：
1、冬瓜剥去青皮，切成0.5厘米厚的片。
2. 将肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意别忘了加盐，根据自己的口味放入适量，然后搅拌均匀。
3. 将汤锅加水煮开，加入姜片，转小火，将肉末挤成均匀的丸子，边挤边放入锅中。当肉丸变色变紧时，用勺子轻轻推一下，不要粘在一起。
4.丸子全部挤好后，开大火煮开汤，加入冬瓜片煮5分钟，加入盐和鸡精提升汤味，最后加入香菜，倒入香油，然后上桌。
方法二：
1、猪肉洗净切末，葱姜洗净切块；
2. 将肉末与葱姜末、香油和淀粉搅拌均匀，挤成丸子，蒸熟备用；
3.冬瓜去皮，洗净切厚片。
4.锅中放入适量油烧热，放入花椒炒出香味，取出花椒，不要用花椒油；
5.烧热锅，倒入清汤，加入冬瓜、西红柿、肉丸煮开，煮一会儿；
6. 肉丸熟透后，加盐和味精调味，撒上香菜末，倒入花椒油即可。
在这篇文章中，我们已经学会了冬瓜汤的制作方法，所以在家里没有东西的时候，可以多给孩子做些这种食物，改变他们的口味，让他们谈谈饮食。有兴趣，不是很讨厌吃。
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