洋葱是一种非常常见的成分。孩子们通常吃得更多，以帮助他们的智力发展。洋葱可以以多种方式使用。它们可以与各种成分一起食用。肥肠营养丰富，口感好。它不是很油腻。这两种成分的组合受到了很多人的欢迎。那么，你想知道如何制作肥肠炸洋葱吗？下面就给大家介绍一下。
1 先将肥肠洗净，再把里面翻出来，倒入适量的植物油和醋，揉搓一会，把滑的东西洗掉。洗了很多次，呵呵……用清水冲洗干净，然后烧开水，把洗好的肥肠放进去，煮30分钟左右，把肥肠煮至酥脆，捞起泡冷水，再洗一次。 .
2 平底锅冷油烧热，放入姜片和蒜片爆香（可以多放蒜，有一道菜叫烂蒜肥肠）
3 加入八角一粒，将肥肠放入锅中翻炒几下。
4 倒入一勺料酒和一勺生抽，继续翻炒几下。
5加入切好的洋葱和肥肠一起炒。
6 加入适量五香粉，加少许生抽提色，再多炒几下。
看到这里，你知道肥肠炸洋葱怎么做吗？洋葱是一种富含维生素和植物纤维的食物，不仅有利于孩子的智力发育，还有助于降低胆固醇。如果家里有“三高”患者，平时可以多吃些洋葱，对他们有好处。对你的健康很有帮助，但是做这道菜之前一定要把肥肠在热水里过一遍，才能达到消毒的效果。
微信扫码添加客服