夏天到了，空心菜应该又要上市了。空心菜味道清脆，适合开胃。可用于制作凉菜、汤品等。与腐乳搭配，白绿相间，显得清新自然，具有清凉解暑之功效。腐乳和空心菜结合起来，也能最大限度地发挥其营养价值。那么，你想知道如何制作这道美味的豆腐空心菜吗？让我们来看看。
一：食物
鲜空心菜800克，广和腐乳40克，盐1克，糖3克，油30克。
二：练习
1. 挑选菠菜，洗净。
2、炒锅放油，加入广和腐乳翻炒，将广和腐乳炒成块，再加入盐和糖，翻炒片刻，下入空心来翻炒，使广和腐乳完全被空心菜吸收，即可以装。
三：注意事项
1、南乳是腐乳的一种，又称酱豆腐或腐乳。腐乳分为红白两种。它可以用作配菜、煮肉或蘸酱。用法是一样的。一般来说，白豆腐的味道比红豆腐稍强。
2、除了空心菜，豆瓣菜、生菜等蔬菜也可以用来做腐乳。
这道菜有夏天的感觉吗？天气炎热，食欲不振时，可以尝试为家人制作腐乳空心菜。我相信你的家人会喜欢的。此外，空心菜一直被称为营养界的“绿色精灵”，空心菜富含氯和钾。 ，经常食用可以起到预防癌症的作用。如果家里有经常吸烟的人，可以多吃空心菜，可以降低患肺癌的几率。其次，空心菜还具有通便作用。想减肥的人多吃
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