说到波士顿，运动爱好者可能会想到篮球队，历史爱好者可能会想到波士顿倾茶事件，汽车爱好者可能会想到它的绰号“汽车城”。 ，它的美食也很有名，比如波士顿龙虾，但并不是每个人都有机会来波士顿品尝美食，所以我来介绍一下波士顿龙虾的家常做法。
一：材料
材料：波士顿龙虾2只、黄灯笼椒10克、红灯笼椒10克、青椒10克、蒜末5克、姜末5克、葱末5克、高汤500cc、奶油1汤匙、芝士2片、少许一点水。
调料：糖1茶匙，盐1/4茶匙。
二：练习
1、青椒、红甜椒、黄甜椒分别洗净，切成细丁。
2. 波士顿龙虾对半切开，洗净，在表面抹上少许太白的粉末，放入130°C的热油中，中火煎约1分钟，捞出沥油。
3. 煎龙虾的锅留少许油，加入葱花、姜碎、蒜茸，小火炒香，加入奶油、芝士、高汤和所有调味料，稍微翻炒一下，加入炸好的龙虾青椒丁、红甜椒丁、黄甜椒丁，小火炖2分钟，然后用太白粉勾起来。
嗯，看到这里，波士顿龙虾的做法你掌握了吗？随着互联网技术的不断普及和交通运输业的不断发展，人们足不出户就能享用世界美食。最正宗的波士顿龙虾，有条件的话最好去当地。
微信扫码添加客服