东北菜地三鲜应该怎么做？

我们都知道，中国菜博大精深，菜品种类繁多，而且根据地域的不同分为很多不同的菜系，比如川菜、粤菜、安徽菜、湖北菜、湘菜等等。对这些，我们也知道有一种菜叫做东北菜。东北菜里有一些家喻户晓的菜，比如猪肉炖粉条、东北炖菜、东北三鲜等等。下面我们来介绍一下东北三鲜的做法。

准备食材

主料：茄子150克、土豆100克、灯笼椒50克、青椒50克

调料：植物油15克，生抽10克，白糖3克，大葱5克，大蒜5克，盐2克，淀粉5克（玉米），各适量

微信扫码添加客服