蘑菇鸡肉烩饭怎么做？

每个人都应该喜欢鸡肉烩饭。比如大家熟知的杨明玉鸡饭，就属于鸡肉烩饭的一种。其实最常用的鸡肉烩饭就是香菇，不过我们今天就回来尝试用新鲜的蘑菇做鸡肉烩饭。汤会更香。不信的朋友可以跟着我试试看，你不会后悔的。精选，营养丰富，香气四溢。

材料：鸡汤，475ml，橄榄油或黄油，1汤匙，蒜末，8g，去骨去皮鸡胸肉，300g，橄榄油或奶油，2茶匙，大洋葱，1/2个，长粒米，230g，白酒120ml，芦笋200g，干牛至1/2茶匙，干罗勒1/2茶匙，盐适量，黑胡椒适量，帕尔马干酪碎40克。

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