南方人非常喜欢甜点,他们做的方式很多。高中的时候特别喜欢在公园脚下吃个芋圆甜品,不过价格比较贵,每次去吃,忍者都心疼又放心。其实相信很多人都没有吃过这个甜品。它尝起来非常清爽,光滑,而且不太甜。今天教大家做芋头球甜点。
芋圆是著名的汉族小吃,闽台传统甜点。将芋头蒸熟后压成泥。加入红薯粉和水,搅拌均匀,形成一个球。把它揉成一条长条,然后切成小块。将其放入沸水中煮至浮起。加红薯粉更Q,用太白粉更软。煮熟的芋头球可以放在冰糖水里吃,冬天也可以趁热吃。在台湾和福建,豆腐、刨冰等许多甜点都可以在上面放芋头球和红薯球。

微信扫码添加客服