今天小编就教大家做一道非常家常的贝壳冬瓜汤。相信你这辈子都吃过，贝壳味道很好。用冬瓜烹制，既美味又营养。现在是夏天，所以吃这个A汤也特别合适，可以清热降火。有兴趣的可以过来学习一下他的方法。学完也可以自己在家做饭吃。
实践：
⒈ 鸡腿切块洗净（选鸡是因为油少）。
⒉冬瓜去皮、去籽，洗净，切块，或用工具挖成颗粒。
⒊锅里放5碗水烧开，加入鸡块，去沫，加入冬瓜姜片煮至鸡熟。
⒋干贝洗净，加入方法3，煮一会，再加入调味料；如果面条汤里有浮油，你可以先把它捡起来。
营养价值：
冬瓜
冬瓜含有人体必需的多种维生素和微量元素，可以调节人体的新陈代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清胃火，减少食量，促进体内淀粉和糖类转化为热能而不是脂肪。
扇贝
干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养成分。干贝富含谷氨酸钠，口感非常新鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大大减少。干贝具有滋阴、补肾、调胃的作用。
鸡
鸡肉蛋白质含量比较高，种类多，消化率高。易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的功效。鸡肉对营养不良、畏寒乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。祖国医学认为，鸡肉具有温中益气、补虚补精、健脾胃的作用。 ，活化血管，强筋骨。
贝壳冬瓜汤的营养价值很高，可以适当食用，但千万不能天天吃，因为贝壳和冬瓜都是寒性食物，经常吃的话，不仅对你的胃不好，对于女性朋友来说，可能会导致月经不调，一定要注意。
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