冬瓜是一种可以清热解渴的蔬菜，所以很多人在生活中都非常喜欢吃，而冬瓜最好的吃法就是熬汤，那么下面小编就教大家几种常见的冬瓜汤，通常也可以自己制作和饮用，不仅可以帮助调节身体，还可以在用餐中起到很好的作用。相信你也会很喜欢这汤的。
练习一
原料
冬瓜250克、胡椒粉1个、麻油1茶匙、盐1茶匙、姜适量
步
1.准备食材，冬瓜，姜片，花椒粒。
2、冬瓜洗净切片。
3.将冬瓜放入锅中，加水。
4. 加入姜片和胡椒粒。
5.大火烧开，转中火，将冬瓜煮熟
6. 加入2滴麻油和少许盐调味即可食用。
练习 2
做食物
冬瓜碎葱姜米盐食用油
生产工艺
1.冬瓜洗净切片备用。 2. 将姜饭和葱花用冷水煮沸，加入冬瓜片；
3. 煮沸，转小火煮2分钟。
4. 加盐，撒上葱花，即可上桌。
营养价值
1、利尿消肿
冬瓜含有较多的维生素C，钾含量高，钠含量低。高血压、肾病、水肿等患者食用，可达到消肿不伤正气的效果。
2.减肥
冬瓜中所含的甘油酸能有效抑制糖类转化为脂肪。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高。对防止人体发胖具有重要意义，对健美也有贡献。
3.清热解暑
冬瓜性寒，味甘，清热生津，消暑除烦。特别适合夏天服用。
冬瓜性味甘、淡、凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。
有肺津津液，化痰消渴，利水消肿，清热清热，解毒排脓。
冬瓜汤除了可以吃之外，还可以帮助减肥，对于高胆固醇的人也可以经常食用。因为冬瓜中所含的微量元素可以帮助预防高血压，所以建议经常吃一些。但是因为冬瓜是良性的，所以女孩子当姨妈的时候就应该少吃点。
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