许多孩子和他们的父母在和父母一起购物时喜欢在饮料店点一份水果沙拉。吃牛排和自助餐时，我也喜欢吃水果沙拉。水果沙拉一般由几种水果制成，然后与沙拉酱混合。味道很好吃。当我在家里做的时候，我喜欢在水果沙拉里放一些虾。下面小编就给大家介绍一下水果虾沙拉的做法。
练习一：
1、先将水果冲洗干净，用勺子挖几颗龙珠，也将芒果挖成丸子，将葡萄去皮，将杏李子切成小块。虾，不抽筋，洗净后用刀切开虾背。锅中倒入水，水烧开后放入虾仁，加少许料酒去腥味。
2、烫后取出，放入冷水中冷却。先把水果排好，再加入虾，把柠檬汁滴在虾上。沙拉酱和酸奶可以随意添加，放入冰箱冷藏后味道更佳。
防范措施：
虾打开后，煮熟后可以自然弯曲成花形。
焯水时间不宜过长，一般虾子弯曲后就熟了。
可以根据自己的喜好添加水果。
方法二：
紫、绿生菜用盐水浸泡，洗净控干；用勺子把黄瓜和木瓜挖成球；将虾焯一下以控制干燥，将甜玉米粒焯一下以备后用。倒入自制酸奶、沙拉酱，美味的低脂沙拉就做好了。
防范措施：
1.虾洗净后，加少许盐腌一刻钟，虾会更入味。
2、加入白酒可以提高鲜度，去腥味，或者加入适量的葱姜末也可以达到同样的效果。
3、虾如果直接在锅里炸，虾会缩水、炸、塌。只要外面涂上一层干粉，就不会出现上述情况。
4.炸虾一分钟就够了，因为虾容易熟，时间长了会变老。
5、如果觉得沙拉酱的热量太高，可以改用无糖低脂酸奶，健康又美味。
水果虾沙拉比传统的水果沙拉更虾，虾可以增强鲜味。让沙拉不仅有水果的甜味，还有独特的海鲜风味。虾的营养价值非常丰富。这里不建议放太多虾，会变得很腥。可以根据个人喜好放入水果，颜色搭配也可以放更多水果。
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