肾脏作为人体的重要器官，在人体中有着不可替代的作用。在临床实践中，肾病并不少见，如果肾病治疗不当会出现很多肾萎缩。通常肾萎缩患者可出现贫血、乏力、恶心呕吐、身体肿胀等症状。严重的病例也可能发展为尿毒症。那么肾萎缩可以吃韭菜吗？日常饮食要注意什么？
韭菜有健胃、提神、温补的作用，但钠、磷含量相对较高。因此，肾病患者不宜食用此类食物。
饮食注意事项：
(1)应给予足够的维生素，尤其是维生素C，可增加铁的吸收，应多吃西红柿、绿叶蔬菜、鲜枣、西瓜、萝卜、黄瓜、西瓜、柑橘、猕猴桃和天然果汁。避免感冒、感染，注意休息，保持大便通畅。
（2）食欲不振者可补充维生素C制剂；同时，多吃富含维生素B和叶酸的食物，如动物内脏、绿叶蔬菜等食物，有助于纠正贫血。发生高钾血症时，应避免高钾食物，慎选蔬菜和水果。
（3）吃新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水；避免所有容易上火的补品、补品和食物如：辣椒、荔枝、巧克力等。
(4)吃清淡易消化的食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激的食物、酒和一切发制品如：五香大料、咖啡、香菜等。
（5）水肿严重的人要忌盐，限制蛋白质食物的摄入，少喝水。 （6）肾萎缩患者可适量食用面食，但不宜吃过硬的面食，也不要吃太多。
韭菜虽然对人体有很多好处，尤其是对男性朋友来说，是很好的补肾食物。但肾萎缩患者最好不要吃韭菜。它含有钠和磷，可能会加重肾萎缩的程度。饮食调理不能治愈肾脏疾病，但可以帮助患者更快康复。
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