怀孕后，女性需要特别注意饮食。他们不仅要清淡饮食，多吃有营养的食物，还要经常喝些汤。鸽子汤是个不错的选择。它有很多保健作用，比如可以补气血，可以滋补肾和肝，对胎儿的发育也极为有利。那么孕妇吃鸽子的做法是什么呢？
1. 山药鸽子汤
材料：鸽子1只、山药1段、黑木耳2-3个、鹌鹑蛋6-7个 材料：红枣3个、枸杞少许 调料：姜片、葱片、料酒、盐、鸡精
实践：
1、鸽子洗净，放入沸水中，加少许料酒，去血，捞出，洗净；
2、加入姜片、大葱、枸杞、红枣，炖1.5小时；
3、山药去毛，切成条和刀块，黑木耳泡软，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样煮，去壳；
4. 用筷子戳。酥脆时加入鹌鹑蛋和黑木耳；
5. 小火炖20分钟，加入山药，再炖至山药酥脆。用盐和鸡精调味。
2.枸杞鸽子汤
中草药成分表： 当归 5g 当归 5g 党参 5g 扁豆 10g 枸杞 10g 依米 40g 红枣 25g 山药 5g 百合 5g 莲子 5g 洋葱 10g 生姜 10g 盐
制作方法：
1、各种中草药洗净；葱姜切丝备用；清洗新鲜的鸽子。
2. 将整只鸽子用冷水（飞水）煮沸，除去血迹，待用。
3. 将鸽子用水浸入砂锅中，将葱姜和各种药材放入锅中煮沸，然后改用文火继续炖1小时。
4.煮熟加少许盐调味，出锅后肉汤鲜美。
3. 天麻炖鸽子
配料：鸽子、天麻1只、火腿5克、韭菜10克、生姜3枝、1小块调料：高汤、料酒3汤匙、精盐1茶匙、味精1茶匙、小茶匙
实践
1、将鸽子宰杀洗净，用沸水焯一下；将火腿切片；清洗并系好小葱；生姜洗净切片；
2. 将鸽子、火腿、天麻、肉汤、料酒、葱结、姜放入碗中，放入蒸锅中蒸2小时，取出，取出葱姜，加入盐和味精去尝尝。
通过上面的介绍，大家对孕妇吃什么鸽子就很清楚了。鸽子汤的做法不同。添加不同的成分，味道甚至可以发挥的保健作用也不同。可以说，孕期多喝点滋补的汤或粥还是很不错的，一定要认真对待。
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