家常可乐鸡翅深受很多人的喜爱，尤其是对年轻人来说，家常可乐鸡翅既有鸡翅的美味，又有可乐的甜味，但我们在制作的时候，什么时候放最好可乐，怎么做？以下是关于家常可乐鸡翅的具体做法。
材料：鸡翅、可乐一罐、八角、姜、葱、料酒
鸡翅洗净，用葱姜水煮沸，捞出沥干。
在平底锅里加热少许油，加入鸡翅。
煎至两面焦黄。
倒入可乐盖住鸡翅。
加入酱油、八角、葱、姜片，煮沸后转小火。
炖至汤汁浓稠。
鸡翅的功效与作用
鸡肉性平、性温、味甘，入脾胃经；可益气、益精、补髓；用于虚劳消瘦，食欲不振，腹泻，头晕，心悸，月经不调，产后乳汁消失。口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣等。
1. 健身
鸡肉消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。
2.提高免疫力
现代社会，经常处于亚健康状态的白领，应该多吃，增强免疫力，减少生病的机会。鸡具有温中益气、益精填髓、益五脏、补虚的作用。用于治疗虚劳消瘦、食少、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后乳汁不足、糖尿病、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、精少、感冒等症状。
4.美丽
与翅尖和翅膀相比，鸡翅含有丰富的胶原蛋白，有利于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。
鸡翅的营养价值
1.虽然看起来肉不多，价值不大，但在软骨或骨骼中，能吸收动物胶的结合组织中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，对血管、皮肤和内脏相当有效.
2.鸡翅含有大量维生素A，远超青椒。它对于视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育都是必需的。
相信大家现在应该都知道家常可乐鸡翅的做法了吧。最重要的一点是可乐的量要适量放，可乐不能放太多，否则容易造成可乐鸡翅太甜，糖太多。很多时候不利于体内血糖的控制。
微信扫码添加客服