冬瓜是一种很好的清凉蔬菜，而且冬瓜在日常餐桌上也很常见。冬瓜的制作方法有很多种，可以烤也可以炒，也可以用来做火锅。冬瓜炖排骨也是一种很常见的营养滋补汤。冬瓜汤不仅味道好，还能解油腻，还能让人食欲大增。冬瓜汤是怎么做的？
冬瓜薏米汤
材料
冬瓜1.5公斤、薏仁100克、瘦肉1公斤、陈皮0.25片、姜2片、盐适量
实践
1. 将大麦在水中浸泡 4 小时。
2.冬瓜连皮和瓜子洗净，切成大块。
3.瘦肉洗净，切块，焯水。
4、陈皮用水泡软，切成丝。
5. 将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮和生姜放入电陶锅中，加水1升，煮2小时。
6. 加少许盐调味。
特点：此汤味清淡，利于清热。
功效：具有清热解毒、利湿散结、降脂降压、通便通便的作用。
酸菜冬瓜汤
材料
配料：咸酸菜100克，冬瓜250克，瘦猪肉100克，野香花50克，生姜和盐适量。
实践
1. 咸酸菜在水中浸泡3小时，洗去盐分，沥干，切成细丝。洗夜香花。
2.冬瓜洗净，去皮，切成小块。将姜片洗净。
3. 瘦猪肉洗净，切成小块。
4. 将咸酸菜、冬瓜、瘦肉和姜放入沸水中煮2小时。加入夜香花，煮10分钟。加点盐调味。
影响
塑身、减肥和减脂。
冬瓜性凉，味甘。具有清热解毒、利水消肿、止渴解烦、祛痰、祛痘肿痛、口渴、烦躁、痔疮、便血、脚气、小便不利、暑热难治等功效。高效的。
冬瓜烧肉不仅清热解毒，降血压降血脂，适合高血压人群食用，但还是要清淡。对于致力于减肥的女士来说，冬瓜也是减肥的好食物来源。特别适合夏、冬吃冬瓜，喝冬瓜汤。上面的做法也介绍的很仔细。
微信扫码添加客服