花生苗是植物的一种，即花生的茎。虽然和花生有一定的区别，但花生苗中含有大量的营养成分，其中富含蛋白质、脂肪等。为了全面了解花生苗，我们来看看花生苗。有什么营养价值？
花生苗营养丰富。据分析测定，匍匐花生苗茎叶含粗蛋白12.9%，粗脂肪2%，碳水化合物46.8%，其中花生叶粗蛋白含量高达20%。就可消化蛋白质而言，1公斤干花生苗含可消化蛋白质约70克，钙17克，磷7克。花生苗的粗蛋白含量是豌豆苗的1.6倍，稻草的6倍。畜禽吃1公斤花生苗产生的能量相当于0.6公斤大麦产生的能量。
一般每亩地种300公斤花生可以出300公斤花生苗，相当于180公斤大麦用于饲养牲畜。花生苗不仅营养丰富，而且价格便宜、柔软，可供畜禽食用。
以上就是花生苗的营养价值。花生苗虽然价格便宜，多用于饲养牲畜，但对疾病的治疗也有一定的作用。可有效治疗老年人的多种疾病，还可煮成汤剂。 .热脚汤腿去除寒冷等。
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