肝腹水主要是由于患者体内肝脏积水所致。其实在日常生活中，出现肝腹水的现象是可以通过肝引流的方法来治疗的。肝腹水也可以通过饮食疗法治疗，有时比药物更有效。然而，许多患者对吃什么食物知之甚少。那么，肝腹水吃什么食物好呢？
1. 猪肉鲫鱼汤
原料：鲫鱼500克，猪苓30克，冬瓜皮30克，生姜5克，盐5克，味精2克。做法：先将鲫鱼活宰，去磷、去鳃、去内脏，洗净，再将牛肝菌、冬瓜皮、姜洗净，将所有材料一起放入锅中，加入适量水，大火烧开后，炖煮三个小时，调味即可。可以在午餐和晚餐时食用。保健道作用：适用于体瘦、小便不利、皮肤黄疸、脾虚湿热的轻度腹水患者。具有健脾利湿、利水消肿的功效。
2. 红豆牛肉粥
原料：红豆30克，瘦牛肉30克，粳米30克，生姜3克，盐1克，白糖5克。做法：将嫩牛肉洗净，切片，腌好。将粳米和红豆洗净，放入锅中，加适量水，煨成稀粥，粥中加入牛肉和姜，煮至牛肉刚熟，调味即可。一日三餐可以吃。康道的作用：健脾胃，利水消肿。适用于肝硬化腹水伴腹部水肿、食欲不振、小便不利、下肢水肿、脾虚湿热的患者。
3.鱼里人粥
取玉立人10～15克，粳米50克。先将玉立人捣碎，加水500毫升，炒至400毫升，滤取汁，加粳米照常煮粥，早晚温服。
4. 山药龙眼炖龟
取山药片30克，桂圆肉15克，甲鱼1只（约500克）。将甲鱼杀死，洗净去肠，与山药、桂圆一起放入锅中，加水1000毫升，文火煮至熟，早晚温服。
五、枸杞枣鸡蛋汤
取枸杞15克，大枣8个，鸡蛋2个。前3味入汤煮，鸡蛋煮，去壳再煮一会，调味，喝汤吃鸡蛋，隔日喝一次，连服2周。
通过以上介绍，相信患者应该已经知道吃什么来治疗肝腹水了。以上食物不仅营养价值丰富，而且对肝腹水也有很好的治疗作用。相对而言，对于患者自己的身体来说，什么都没有。患者按以上做法即可！
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