仲夏八月，尊贵荷花的花期即将结束。这时候，硕果累累的果实，已经让莲农们听不到喜悦。在收获的季节，当然不能错过品尝新鲜莲藕的机会。这个时候，如果能做一锅藕萝卜汤来犒劳自己一年的劳动，是非常不错的选择，因为这汤不仅好吃，而且营养价值也很高。
原材料：
排骨一根、玉米两根、胡萝卜一根、枸杞适量、红枣适量、食用盐
方法/步骤
1. 用温水冲洗排骨，然后用冷水冲洗两次。
2、莲藕两根，胡萝卜一根，去皮洗净。
3.切成片，你可以随意剪。
4.准备排骨、莲藕、胡萝卜，放入高压锅，
5.准备小姜片，切成薄片，适量。加入红枣6粒，枸杞和菊花适量。
6、放入适量的水和适量的盐。
7. 大火煮38分钟。
8. 可以吃。
营养价值：
藕的功效：藕，味甘，性寒；归于心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热烦渴；鼻出血;流血的。
胡萝卜的功效： 1、益肝明目：胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，有养肝明目的作用，可治疗夜盲症； 2.
扩膈扩肠：胡萝卜中含有植物纤维，具有很强的吸水性，能加强肠道的蠕动，从而扩膈扩肠，润肠通便，防癌；
3、健脾祛下疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞的增殖和生长。
4、增强免疫功能：胡萝卜中的木质素还可以提高机体的免疫机制，间接消灭癌细胞；
5、降糖降脂。
一种清热去火的汤，带着淡淡的藕香，吃着酥脆的藕片，真是难得的清热去火之佳品。而且方法很简单，只要你有原料，就可以做出来。不需要太多的调味料和不同的程序太复杂，否则莲藕的香味会被掩盖。
微信扫码添加客服