我们知道，鱼头汤其实是一种味道非常鲜甜的食物。如果认真加一些清热的木瓜，煮的时候加点牛奶和百合的润滑，吃了会发现这个时候的汤更浓更滑，而且因为配料多，所以鱼汤更有营养。木瓜鲫鱼头汤的做法是什么？
3-4人份调料：油：2汤匙盐：适量木瓜：500克鳙鱼头：1个（约600克）百合：15克牛奶：500毫升生姜：3片水：5碗
实践
1、木瓜洗净去皮，切开，去籽，切块；洗百合；
2、鲫鱼头洗净，切块，热锅放油，油50-60%时将姜片和鱼头煎至微黄；
3、煲内水烧开，加入炸好的鱼头，炖半小时，再将木瓜和百合烧开一小时，加入牛奶煮10分钟，加盐调味即可食用。
功效：清热润燥，丰胸和哺乳。
中国结鱼别名：鲤鱼（傣族）。
原产地：是中华鲽鱼目鲶科鲶科鲶科鲶科鲶科鲶科鲽属鲽鲤科 鲤科 鲤科。
产地：分布于云南西双版纳的澜沧江，是产区常见的食用鱼。
吃法：这种鱼味道鲜美，适合烹饪、烤、炸等，适合各种口味。每餐200克。
药方：
(1)腰膝酸软：将鱼肉300克蒸熟，搓成块，放入汤锅中，加水制成莲子50克，荆芥3克，豆蔻3克，熬汤喝几天。
(2)女性腹痛：鱼片200克，放入汤锅中，加积雪草3克，豆蔻2克，熬成浓汤，连服数日。
温馨提示：其实鲫鱼汤是女性常喝的一种养颜补水。男人若常喝木瓜鲫鱼头汤，对健康有好处。如果老人和小孩长期喝鲫鱼汤，是一种比较清淡、滋补的食物。可以说是一种有自己收入的食物。可以在家里完成。
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