相信大家在生活中一定非常喜欢吃可乐鸡翅。可乐鸡翅的做法有很多种，而且外面卖的很多可乐鸡翅口味都不一样，大家可以尝试在家自己动手制作。可以根据自己的口味来调味，会很合自己的胃口的，可以尝试学习。
材料：鸡翅6个、八角2个、花椒8个、桂皮1个、月桂叶2个、小葱2个（姜少许、盐、白芝麻）
练习一：
1. 锅中倒入水，大火烧开，加入鸡翅焯水2分钟，捞出。
2. 将鸡翅表面的浮渣用清水冲洗干净，沥干备用。
3. 大葱切段，姜去皮切片。
4. 锅中倒入油，加热至40%热，加入丁香、八角、胡椒粒和肉桂。
5. 将鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟，然后倒入可乐和水。
6. 倒入老抽翻炒均匀，盖上盖子转中火，炖20分钟。
7. 开盖，加盐，改大火煮3分钟左右，直到汤汁浓稠。
方法二：
1. 将鸡翅放入沸水中煮2分钟，取出。用温水洗净鸡翅表面的泡沫，用厨房纸吸干水分备用。
2.锅里放油，加热到60%热，加入所有材料，放香。
3. 加入鸡翅翻炒片刻，倒入酱油可乐和水，搅拌均匀，盖上盖子，中小火煮15分钟。
4. 15分钟后，根据自己的口味和喜好加一点点料。也可以加少许水和生抽，盖上锅盖煮5分钟左右，直到汤汁粘稠。在上面撒一些白芝麻。
以上就是关于可乐鸡翅的做法。看完练习后，是不是觉得很想尝试一下呢？制作的过程中一定要有耐心，因为这道菜需要时刻看着，不然很可能会烧焦。另外，可以经常做给孩子吃。相信您的孩子也会非常喜欢这道菜，而且外面卖的食物可能不健康。
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