冬瓜去湿汤属于粥汤配方。可以想象，这道汤的主要原料是冬瓜。日常生活中，冬瓜的做法有很多种，炒、炒、煲汤等。其中，熬汤是非常不错的选择。而且冬瓜可以和很多食材一起熬汤，味道香甜，营养丰富，那么冬瓜除湿汤怎么做呢？还需要什么其他成分？
冬瓜祛湿汤配料：冬瓜、猪骨
冬瓜祛湿汤配料：胡萝卜、玉米、大麦、蜜枣、干白菜
冬瓜祛湿汤调料：姜、盐
冬瓜汤祛湿做法：
1. 将未去皮的冬瓜切成大块，猪骨和姜。
2. 汤锅加水，放入猪骨和薏仁，中火炖45分钟左右。
3、猪骨和薏米在锅里煮45分钟后，加入玉米、胡萝卜、白菜、蜜枣和姜片，继续煮15分钟。
4、加入玉米、胡萝卜、白菜、蜜枣、姜片，继续煮15分钟，倒入切大块的冬瓜，继续煮30分钟。
5、熬汤时间到了，关火，加盐调味，一碗祛湿利尿的干菜冬瓜汤立马就完成了。享受美味的汤。去湿冬瓜汤就做好了。
一般来说，具有岭南特色的汤品常入药。除了本身的清甜口感外，还富含对人体有益的成分。最近体温反复，时冷时热，阴雨潮湿，浑身疲倦酸痛，舌苔白厚，浑身不爽，说明体内有湿气.这款冬瓜汤具有祛湿、清热、利湿、利水、排水的功效，确实是非常适合春夏季饮用的健康汤。
冬瓜除湿汤的制作以炖煮为主。其实制作很简单。只要掌握了技巧，就可以做出美味的冬瓜汤。在这里提醒大家不要把冬瓜的皮去掉。冬瓜的皮其实是一件宝物。它是一种传统的中药。煮汤时间建议为1.5-2小时。
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