猪骨藕汤是一道家常菜，不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。其中，莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、养血生肌、止血散瘀等多种功效，这些功效都是由所含的营养成分决定的。在莲藕中。那么猪骨藕汤应该怎么做呢？莲藕和猪骨有什么功效？
1原料
材料：莲藕100克，猪骨300克
调料：淀粉适量、盐少许、鸡精、小葱、姜片、香叶、料酒
2 生产工艺
1、先将猪排骨放入热水中去血。
2、放入高压锅，加入料酒、酱油、八角、洋葱片、姜片、几片香叶放入高压锅，加水，只要能填满骨头即可。
3.点燃，直到气体冒泡，开小火，然后等待5分钟。
4. 莲藕洗净，切块，待高压锅内的气体散去后，放入你一次吃的量，然后点燃，待气体蒸发3分钟，等待气消散，加盐，即可食用。
3 功效
莲藕含有淀粉、蛋白质、维生素C和氧化酶成分，含糖量也很高。吃新鲜的莲藕可以清热解烦，止渴止吐。性味甘温，能健脾开胃，养血养心，故主养五脏，有消食、止渴、生肌之功效；和滋润皮肤。猪骨藕汤能清热化痰，养血养颜。如果你有贫血、心慌和失眠，你可以调整这些疾病。孕前妈妈多吃这道菜有补气养生的功效。
无论是莲藕还是猪骨，都是对人体有益的成分，所以汤中两者结合，有很多功效。如清热化痰，养血养颜。不仅如此，贫血、夜间失眠、心悸的人多喝，还能缓解，赶紧行动起来吧！
微信扫码添加客服