夏季是一个非常炎热的季节，很容易影响人们的食欲。特别是，他们对热食不太感兴趣。也许冷食还是比较清淡的，很受欢迎。夏季也是特别适合饮用的季节，是冰镇啤酒。所以喝啤酒最好的开胃菜是花生，凉拌生花生应该很好吃，那么这道菜是怎么做的呢？
生花生沙拉是一种众所周知且受欢迎的配菜。一颗颗吃着花生，小口啜了一口，啜饮着最喜欢的酒，那种舒爽真是难以言喻。
1. 买新鲜的花生，剥掉~然后把花生红外套脱掉~（据说花生红外套是用来补血的，不过为了好看，我还是把花生的衣服脱了）
2.在水中泡一会，很容易脱皮，边看电视边脱皮，半小时就做好了。将花生浸泡在水中（可以用温水）1-2小时。
3. 将花生浸泡在水中（可用温水）1-2小时。
4. 黄瓜和胡萝卜切丁备用。
5. 花生去皮，洗净备用。
6. 锅里烧开水，倒入花生，焯一下。
7. 将黄瓜和胡萝卜煮沸。
8. 将煮熟的材料沥干。
9.趁热加入调味料。除香油外，加少许酱油，少许醋，将香辣小米剁碎洒在上面拌匀。如果有木姜油和几滴木姜油就完美了，不过我家里没有。
10.腌制入味，拌香油即食。
尖端：
剥花生。耐心点。我通常边看电视边剥花生。通常，在电视剧结束之前，果皮就已经完成了。一块石头可以杀死两只鸟吗？
冷生花生的做法也很简单。最主要的是在准备配料时要去掉红色的外套。如果你不喜欢它，你可以去掉红色外套。但是，去除生花生上的红色外套有点麻烦。你需要耐心。将其放入沸水中过一水，以去除生花生的气味。
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