平时吃大牛排的时候，你吃什么口味的？当你在家里做的时候，你会做什么？可能很多人会说，平时吃的大牛排，大部分都是水煮的。汤。那么，你吃过炸牛排吗？有时你经常吃一种口味的食物，适当地改变口味，对你的味蕾也有很大的刺激。今天就分享下面干炸大牛排的方法。
· 原料：
· 大排，食用油
· 实践：
先冲洗大排，晾干，平放在砧板上。
然后将大排两边拍松。做法是：用刀背沿刀刃从左到右均匀地拍打，竖拍后再横拍；然后将大排翻过来，用同样的方法再次拍打。
在一个小碗里准备腌料和你将要使用的所有调味料。
将腌料倒入大牛排中，腌制三个小时。
这是腌制后的样子。
因为我没有煎锅，所以我用了炒锅。在煎锅中放入适量的油。用中火煎大牛排。
用中火煮两分半钟。
用中火煮两分钟。
大牛排煎三分钟后就可以出锅，放在盘子里了，因为和牛排一样，个人口味不同，妈妈们可以控制实际时间。
尖端：
1、有人会问，为什么没看到盐，是不是不够咸？因为酱油里面有盐，所以不需要加盐。
2.如果做大排，一定要用同样的方法，两边松开，否则会影响口感。
3.煎的时候用中火，以防开火把外面烧焦了，里面还没熟。
有兴趣的可以参考上面的介绍，尝试自己做干炸牛排。当然，如果你对某些步骤不是很满意，你也可以改进和创新自己。饮食上也要注意创新。然后将您满意的作品分享给您的朋友。
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