夏季是一个非常炎热的季节。如果长期处于高温环境中，很容易中暑。夏季清热解毒的绿豆汤应该很好，绿豆有解毒的作用。在这样炎热的季节，绿豆会给人们带来很多好处，那么梅林绿豆汤的做法是什么，具体功效又是怎样的呢？让我们一起来看看吧。
食物准备：
绿豆适量，冰糖适量
绿豆汤配方：
1 挑选准备好的绿豆，挑出一些坏豆。
2 接下来，将绿豆浸泡在冷水中约半小时。然后清洁并放在一边。
3 锅内放入适量冷水，再倒入绿豆。水最好不要超过绿豆2到3厘米。
4 先用大火烧开水，然后转中火。
5 当水快没了的时候，你可能会发现锅底的汤很黑。这个时候可以用冷水清洗。
6接下来，用另一个中号锅，加入大量开水，加入绿豆，盖上锅盖，继续煮。
7 这时候可以看到一些绿豆皮已经飘起来了。如果你不喜欢吃它们，你可以把它们挑出来。
8 最后加入适量冰糖。覆盖。煮滚。用中火煮约20分钟。绿豆软烂了，就可以上桌了。
影响：
一、夏季室内辐射防护
空调开着，门窗都关上了。这是夏季在写字楼工作的人们的常见环境。在这样的环境下工作一天，每天干皮干眼都会自动“上门”。
这个时候，大家不妨每天喝几大碗绿豆汤。这就是普通绿豆汤的好处。虽然没有科学数据证明吃绿豆食物，比如喝绿豆汤，可以直接起到抗辐射的作用，但是绿豆可以解毒，可以缓解或治疗外界环境引起的各种不适，比如对人体的辐射。尤其是能起到很好的预防作用，每天喝一碗绿豆汤就能起到这样的作用。
2.清热解毒
绿豆性味甘凉，具有清热解毒、消火消暑的作用。经常喝绿豆汤可以帮助排出体内的毒素，促进身体的正常新陈代谢。这就是普通绿豆汤的好处。
绿豆最好和其他食物一起煮，如绿豆银花汤：取绿豆100克，金银花30克，加水煮10分钟左右，喝清汤即可消除热。
一天喝多少绿豆汤合适？可根据个人自身情况而定。体质强的人，容易上火，即使是毒热的人，也可以喝浓一点的绿豆汤。多喝几碗也没关系。
其实绿豆汤的做法很简单。主要原料是绿豆。最好加点冰糖。煮绿豆汤之前最好先把绿豆泡一下，这样煮的时间可能会短一些，不然煮烂的时间会比较长，如果绿豆汤稍微煮一下，味道会再烂一点，不然绿豆汤的味道基本就跟水一样了。
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