对于许多上班族来说，通常需要快捷方便的饭菜。因此，日常生活中常吃的一道美食就是菠菜面汤。它制作简单，营养价值高，深受广大人民的喜爱。然而，对于很多人来说，仍然无法做到简单美味。给大家介绍一下菠菜面汤的做法，让大家尝尝这道菜。
练习一，
500克面粉
菠菜 500g
玉兰片、酱油、味精、姜、蒜
步骤/方法
1、菠菜去掉烂叶和老根，用清水洗净。将洗净的菠菜叶放入锅中煮10分钟左右。
2. 将煮好的菠菜捞出沥干水分，放入锅中。
3. 加入面粉和菠菜，搅拌均匀。混合菠菜和面粉，
4. 将面团揉至光滑透明。
5.开始用擀面杖擀面团，用刀切成片。
6. 将面条放入锅中煮5分钟左右。
7.煮好的面条配上准备好的蒜蓉辣椒酱，一道美味的菠菜面条就完成了。
练习二，
蔬菜汁 100g，面粉 250g，盐 2g
1. 将菠菜洗净，放入加少许盐的沸水中，焯5秒，捞起，待凉，放入料理机，加少量水捣成糊状
2. 将面粉放入锅中，加入2g盐，倒入菠菜汁，和成干面团
3. 用压面机将面团压成面片，然后放入宽面齿轮，压成面条，做成菠菜面汤。做法很简单，不需要时间，需要的材料也很少。而且它的营养价值很高，非常适合那些没有太多时间吃饭但又要保持营养的人。进入21世纪，人类进入了快节奏的生活方式。学习做简单方便的饭菜是必须的。
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