宫保鸡丁是我们每天常吃的美食，是餐桌上经常出现的一道菜。然后宫保鸡丁也可以做成包子吃。这种吃法更加美味营养，而且做法也比较简单。对于一些懒惰的吃货来说，更适合做宫保鸡丁包，比如上班族、学生等。做好后吃不下也可以速冻，但要抽真空冰箱，不要放冰箱里的时间太长，下面小编就教大家如何制作这款宫保鸡丁包。
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材料：鸡腿肉、面粉、木耳
葱姜、酱油、米酒、胡椒粉、糖、醋、郫县豆瓣、胡椒粉、淀粉、酵母 1、具体步骤：鸡胸肉500g； 700克胡萝卜； 30克郫县豆瓣（3汤匙）；少许糖； 15克淀粉；少许醋；适量盐； 4杯面粉1000克；酵母 6g；
1、面粉中加入酵母和适量温水，和成面团进行发酵（软硬度和包子的面团一样，这一步我没拍）；
2、在发酵过程中开始加工鸡肉，去骨后将鸡腿切成小块，然后用米酒、胡椒粉、盐和湿淀粉腌制入味；
3. 葱姜切末，郫县豆瓣切碎备用，一碗汁与醋、糖、盐、淀粉、水混合；
3、锅中倒入油，油热后加入花椒粒翻炒，然后将花椒粒捞出，再加入葱姜丝翻炒出香味；
4.然后将豆沙放入锅中，用小火炒红油，然后将鸡丁和木耳倒入锅中翻炒至鸡丁变色，然后将准备好的碗汁倒入锅中快速收集汁液的锅； （鸡丁）颜色可以改，以后再蒸，炸的时候不好吃）
5.开始做馒头，方法和普通馒头一样，包好放入蒸锅；
6.水烧开后蒸15分钟。二。关键步骤： 1、将鸡肉切成小块，否则不容易打包；
1、鸡肉变色后不要炒；
2.酱汁要浓一些，不然不容易打包。
你认为你已经知道如何制作宫保鸡丁包了吗？假期去给父母做宫保鸡丁包子，一定会让他们开心快乐。这也是孩子孝敬父母的一种方式。老人的袋子里盐不要放太多，最好保持清淡，因为太咸容易引起高血压。
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