核桃是一种常见的坚果。吃坚果可以补充钙质，促进大脑和神经系统的发育。怀孕期间吃核桃可以给宝宝带来很多好处。芝麻含有大量的黑色素，吃芝麻可以暖胃，使皮肤光滑，头发光滑乌黑。芝麻核桃糕是两者的结合，做法很简单，我来告诉你怎么做。
材料
高筋粉250克、杏仁粉100克、糖粉350克、泡打粉5克、全蛋350克、奶油350克、牛奶50克、盐5克、黑芝麻30克、核桃仁200克、细砂糖30克、朗姆酒50克
实践
1. 将鸡蛋打入碗中；让奶油在室温下软化并放在一边。
2. 将高筋面粉、杏仁粉、糖粉和泡打粉过筛备用。
3. 将核桃洗净沥干，加入细砂糖和朗姆酒拌匀，放入预热好的烤箱以150°C烘烤约15分钟至熟。
4. 将过筛的粉料、盐、牛奶和软化的奶油放入主锅，用打蛋器慢慢搅拌至奶油完全吸收，面条颜色变白，质地更蓬松 加入全蛋混合 3 到 4 次，继续慢速搅拌，每次搅拌至蛋液完全吸收，然后再加入蛋液。
5、待蛋液完全加入吸收后，继续慢速搅拌，直至面团湿润光滑。加入方法3中的核桃和黑芝麻，搅拌均匀，完成蛋糕面团。
6. 将面条放入烤模中约7分钟，放入预热好的烤箱，180℃烤25分钟左右，取出脱模，大功告成。
从以上小编的介绍来看，现在的芝麻核桃糕是怎么做的。周末有空的时候，不妨在家试一试。芝麻核桃糕不仅好吃，而且很有营养。做的时候主要要注意控制好火候，不能太烫，不然会烧焦。
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