澳洲坚果有“干果之王”的美誉。它生长在热带和亚热带地区，是一种坚果。澳洲坚果的营养价值也是众所周知的，吃澳洲坚果的好处其实是非常多的。不过，其实很多人并不知道澳洲坚果的好处和作用是什么，那么今天我就告诉大家多吃澳洲坚果的好处。
功效与作用：
动脉粥样硬化、心血管疾病
动脉粥样硬化是工业化国家最常见的疾病之一，动脉粥样硬化的发生与饮食习惯密切相关。澳洲坚果油是一种单不饱和脂肪酸含量非常高的天然植物油，不仅不含胆固醇，还能降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，同时保持甚至增加高密度脂蛋白胆固醇的含量。这种一石二鸟的双向调节是其他脂肪所没有的。这就是为什么澳洲坚果油可以预防心脏病的原因。
长期食用澳洲坚果油，可以将人的血脂控制在一个健康的状态。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用，可有效降低血液粘度，从而预防动脉粥样硬化，有效保护心脑血管系统。
糖尿病
澳洲坚果油中富含的单不饱和脂肪酸可以降低糖尿病患者的血压，调节和控制血糖水平，改善血脂代谢。是糖尿病患者最好的脂肪补充来源。
肿瘤，癌症
在经常食用澳洲坚果油的人群中，各种癌症的发病率非常低，尤其是乳腺癌和胃肠系统癌症的发病率明显低于其他人群。由于食用澳洲坚果油，地中海地区的肺癌发病率比美国低 50%。
以上就是小编关于澳洲坚果的介绍。现在大家应该对澳洲坚果不再那么陌生了。澳洲坚果的主要功效是其不饱和脂肪酸含量高，对预防心血管疾病有很好的作用。并能缓解和预防便秘的发生，促进肠道蠕动，促进排便排毒。
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