海米和菠菜的做法很简单，很多人都喜欢吃这道家常菜。这道家常菜不仅好吃，其营养价值也不容小觑，因为海米本身就含有丰富的蛋白质。除了人体所需的各种元素外，菠菜还含有丰富的维生素，两者结合起来效果会更好。对于这道美味可口的家常菜，朋友们千万不要错过。
对健康的益处：
菠菜：平肝、止血、润燥
原料：
主料：虾米30克，菠菜500克，
调料：盐3克、醋10克、香油5克、味精2克
实践：
1. 将虾米泡水备用；将嫩菠菜洗净，切成3厘米长的段，放入一锅开水中焯一下，捞出放入冷开水中冷却，捞出沥干水分；细盐、味精、醋和麻油一起放入碗中调成酱汁。
2. 将菠菜放入碗中，撒上海米，倒入酱汁，拌匀。
海米的营养分析：
1、虾营养丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A、氨茶碱等成分，肉质松软。 ，易消化，是身体虚弱，病后需要调养的人的绝佳食物；
2.虾富含镁。镁对心脏活动有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。可降低血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防。高血压和心肌梗塞；
以上主要是我们对海米和菠菜做法的详细介绍。我们也熟悉海米和菠菜。这道菜可以说老少皆宜，所以我们的小伙伴们，平时可以尝尝，相信你的家人一定会喜欢吃这道美味可口的家常菜。
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