虾一直是家庭餐桌上的美味佳肴,因为它富含蛋白质,是人体必需的。蒸对虾的做法在保留对虾营养的基础上,为这道菜增添了另一种风味。不过不同的家庭喜欢不同的口味,今天就为大家提供两种不同的做法,相信一定能让你在厨房大显身手。
蒸虾做法一:
第一步,准备主料,即鲜虾约500克,辅料为酱油少许、盐少许、葱姜蒜少许、白醋少许;
第二步,大火烧开水,把虾一个个排在蒸盘上,盖上盖子蒸10分钟,具体制作时间看虾的大小,因为虾可能需要如果它们太大,可以蒸。更长的时间
第三步,蘸酱:酱油、姜、蒜、白醋。搅拌一下,可以直接用白醋吃
蒸虾的做法二:
第一步是准备主料,也就是鲜虾约500克,辅料是酱油适量、蚝油适量、醋适量。
第二步,选择鲜虾
第三步,去胡须,去脚,洗干净
第四步,装盘,上蒸笼蒸
第五步,蒸10-15分钟后
第六步,准备酱汁,放点酱油,放点醋,放点蚝油
第七步,蒸虾就做好了
通过以上两种方法的学习,相信你已经学会了根据家人的口味来调整自己的口味。不过这里也需要提醒大家,蒸虾的时候一定要记得选择新鲜的虾,不要贪便宜买冷冻的,味道会大打折扣。

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