窝窝头是一种比较传统的食物。 80后的朋友小时候经常吃。对于80后来说，也是一种比较好吃的食物，因为它属于粗粮食物的一种。 ，所以它很受欢迎，也是一种非常健康的意大利面。今天小编就来教大家做栗子面。喜欢吃的朋友一定要赶紧学起来。
材料
玉米粉80克、小米肉50克、面粉25克、糖30克、泡打粉3克、水适量
实践
1、将栗子肉装入保鲜袋，用擀面杖压成粉
2、将玉米粉、小米粉、糖和泡打粉混合均匀，慢慢加入适量的水，边加水边搅拌
3.然后揉成光滑的面团
4. 将面团分成20g小份，双手浸入冷水中，一只手握住面团，另一只手拇指在面团中间按一个洞，其余四指并拢合拢至面团边缘，旋转揉至厚度均匀的窝面胚
5.在盘子上抹一层油，把窝头面放在盘子上蒸10分钟。
栗子产生高能量，是坚果，并且含有高淀粉。据调查，干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子高达40%，是土豆的2.4倍；栗子的蛋白质含量为4%～5%，虽然不如花生、核桃，但也比煮熟的栗子好。米饭应该很高。
新鲜栗子所含的维生素C比已知富含维生素C的西红柿还要多，是苹果的十倍以上！栗子还含有丰富的矿物质，包括钾、镁、铁、锌、锰等，梨等常见的水果含量要高得多，尤其是富含钾，比号称富含钾的苹果高4倍。
窝头的方法小编已经解释过了。事实上，这并不是很困难。如果你无事可做，你可以尝试在家里做。经常吃一些窝头可以起到润肠通便的作用，因为窝窝属于粗粮。是的，我平时吃很多油腻的食物，吃点窝窝头也很好。
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