看过舌尖上的中国的人相信对虾面并不陌生，其中一位介绍了一些关于虾面的传统，所以今天就来介绍一下虾面的做法，因为虾面很美味的。你一定会非常喜欢吃的。有兴趣就来学习吧，再也不用担心早餐吃什么了。非常适合上班族。
材料
刀切面500克、虾仁8克、骨汤1500克、酱油60克、葱花10克、熟猪油30克
生产方式
1. 将锅放在中火上，倒入1/2冷水。大火烧开，放入炒好的面条，用长筷子夹起，煮至熟后备用。与此同时，将骨汤煮沸。
2、取4碗，分别加入酱油15克、虾仁2克、熟猪油7.5克、葱花2.5克、白骨汤250克，加入熟面即可上桌。
营养价值
虾具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙含量在各类动植物食品中最高，尤其适合老人和儿童食用。它还含有微量元素硒，可以预防癌症。中医认为，虾是补肾壮阳的佳品。
用于肾虚、阳痿、早泄、遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后乳汁不足、皮肤溃烂、延年益寿。小虾和虾的矿物质钙、磷和铁非常丰富。其中，钙是人体对钙的需要；磷具有促进骨骼和牙齿的生长发育，加强人体新陈代谢的作用；
铁可以帮助运输氧气并预防缺铁性贫血；烟酸能促进皮肤和神经的健康，对舌炎和皮炎有预防作用。因此，虾是儿童保健食品之一。避免与某些水果一起吃虾，这会对人体造成不适。
看看上面的方法，是不是觉得要试试呢？吃虾面是比较家常的面食。这要看你的汤底，所以如果你想让虾面更好吃的话，可以提前做一锅排骨汤，面条会很好吃，还可以经常给孩子做早餐，这对你的身体有好处。
微信扫码添加客服