麻辣蛋炒饭怎么样？老实说，我只吃过它，但从未成功过。昨天，我的孩子坚持吃麻辣蛋炒饭。只好在网上找了些资料，给儿子吃。据说味道还不错，所以拿出来分享给大家。喜欢的朋友记得收藏哦。让我们一起来看看吧。
一、香辣蛋炒饭的用料
剩饭、虾、培根、香菜、葱、洋葱
2. 香辣蛋炒饭调味
老干妈、盐、胡椒粉
三、麻辣炒饭的做法
辣椒、洋葱、虾、葱末、培根、香菜碎；锅里放油，把洋葱和青葱炒香。加入培根，炒香。加入虾，翻炒。加入切好的辣椒，翻炒。加米饭（如果没有隔夜米饭，可以试试用微波炉蒸一下，蒸出来的米饭会很硬。加老干妈和少量盐。特制麻辣炒饭。这个炒饭很香，因为是掺酒的。葱花里面已经有姜和大蒜了，所以如果你尝尝这道菜，可以自己点一些香菜。当然，没有辣椒也不错！先炒饭，米饭应该隔夜煮熟至干。鸡蛋搅拌均匀，慢慢调大火，慢慢倒入，将每一粒米炒至金黄色，四周裹上蛋黄。可以买鱼丸之类的爽口肉丸，切块切块，和米饭一起炒至熟，加酱油和盐把葱花，辣椒碎，酒一起放入锅中，翻炒均匀，大功告成。
四、鸡蛋炒饭的营养价值
大米的主要成分是碳水化合物，大米中的蛋白质主要是鱼精蛋白，氨基酸的组成比较齐全，人体容易消化吸收；大米可以提供丰富的维生素；强心、调和五脏、疏通血管、明目、止烦、止渴、止泻。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。它的蛋白质是自然界中最好的蛋白质，对肝组织损伤有修复作用。对神经系统和身体发育有益，可强身健脑，提高记忆力，促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的微量元素，能分解和氧化人体内的致癌物质，具有抗癌作用；鸡蛋味甘，有养心安神、养血、滋阴润燥之功效。
以上就是麻辣蛋炒饭的做法。你知道怎么做吗？它简单快捷。职场妈妈不妨试试。这很美味。如果不想吃太辣，可以少用辣椒。不要让它过去。它也很好吃。把它展示给你的爱人和孩子。我相信他们会非常喜欢它。还等什么，快来一起学习吧。
微信扫码添加客服