澳洲坚果酥脆，滑嫩，非常美味，有非常独特的奶油香味。它们是世界上最好的可食用坚果之一。被誉为世界上干果之王、坚果之王。味道远比腰果好很多。对于很多坐月子的妈妈来说，坐月子可以吃澳洲坚果吗？对身体有害吗？
澳洲坚果
澳洲坚果一般是指澳洲坚果。别名：昆士兰板栗、澳洲坚果、昆士兰果，是一种原产于澳大利亚的树坚果。澳洲坚果是常绿乔木，双子叶植物。树冠高，叶3～4轮生，披针形，革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米色，果实球形，革质，内果皮坚硬，籽仁米色至浅褐色。适宜生长在温和、潮湿、低风的地区。
在世界上众多的干果中，澳洲坚果和澳洲坚果的经济价值最高，一直享有“干果之王”的美誉。分布地区：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、苏拉威西、印度尼西亚。此外，澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。
澳洲坚果的营养价值
澳洲坚果是一种原产于澳大利亚的树坚果，也被称为澳洲坚果或火山豆。吃起来香甜可口，营养丰富。其含油量高达60%～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2及人体必需的8种氨基酸。其中还含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等，其对血脂的调节作用也很好。是一种非常适合老年人或血脂异常的人食用的滋补食品。
澳洲坚果的含油量高达60-80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。产妇吃澳洲坚果可以补充能量。
澳洲坚果含有大量的植物提取物，对我们的皮肤有很好的保湿作用，增加活力。尤其是它们富含一些我们日常生活中经常缺乏的营养物质，对人体有非常重的叶酸和核黄素。所有的营养成分都存在于坚果中，因此它对女性也有非常显着的影响。
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