面包是我们日常生活中必不可少的食物。它们可以作为早餐、下午茶或正餐食用。方法和生产过程非常简单。我们将在下一篇文章中详细介绍。了解制作面包的原料及其制作方法。
一般来说，你需要：高筋面粉、酵母（超市有售，1元一小袋）、温水；其他原料，如糖、盐、鸡蛋、牛奶等，可根据个人喜好适当添加。
好的！开始吧：）
蓬松面包最重要的一步：如何揉面团
除了左发酵，软面包最重要的是面粉。未揉好的面团，再好的酵母，也不会软。
在给面团加油脂之前，必须先把面筋擦掉（我以前不知道，但是如果在揉出面筋之前先加油脂，可以在钟形桶上擦也没用。
我希望这张照片可以帮助D的初学者。我正在演示汤钟。如果用直接法去掉1-2，但是面粉还是需要过筛3次，中间挖个洞，放上除黄油外的面粉。把东西倒在中间，粉末大致均匀。搓粉时间最好控制在45分钟以内，避免搓过头。
· 将汤钟和液体粗略混合
·我习惯过筛3次再筛入步骤1
·和好的面团，无麸质，无结块
· 一只手用手掌底缘上下摩擦
·面团会在大约5到10分钟后变得光滑。这个时候先加油
用同样的方法间歇性敲打面团 25 到 35 分钟，直到面团可以拉出薄膜
·发酵至2-2.5倍大小后，用拳头疏通压力排气，放松10分钟，即可成型，进行最后发酵。
我们已经学会了制作面包的材料，通过上面介绍的方法，一会儿就能做出美味可口的面包了。当然，学习的过程可能会有点慢，但大家不要急于求成，耐心学习。
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