平时大家在肯德基吃的汉堡很多，但是肯德基做的汉堡可能会导致肥胖，吃多了对身体不好，所以建议想吃的可以自己在家做汉堡肉饼，这样可以让你吃得健康，吃得饱，对你很有帮助，还可以给你做早餐，不仅能满足你的饥饿感，而且很有营养。
汉堡包2个（或其他圆面包）、猪肉馅200克、洋葱1/4个（约20克）、胡萝卜1/4个（约10克）、鸡蛋1个、番茄1/2个（约30克）、生菜2片、1茶匙料酒（5ml）、盐1茶匙（5g）、番茄酱2茶匙（10ml）、油10ml
生菜叶洗净沥干。将洋葱和胡萝卜切成小块。将西红柿切成大圆形。在碗里打鸡蛋。
将切碎的洋葱和胡萝卜加入肉馅中，加入蛋液、盐和料酒，用筷子同方向搅拌均匀，直到肉馅呈粘稠状。将搅打好的肉馅分成2块，压平成0.5cm厚的薄饼，面积与汉堡胚相同。
用中火在煎锅中加热油，将准备好的猪肉饼煎至熟透（两面金黄，用抹刀按压时牛排感觉有点硬和有弹性）。
将生菜叶、番茄圆片、炸肉饼依次放入汉堡包中，淋上番茄酱。
营养价值
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉蛋白质含量高，每100克蛋白质含量高达29克，脂肪含量高达6克。猪肉经过水煮和炖煮，脂肪含量也会降低。
猪肉还含有丰富的B族维生素，可以让身体感觉更有活力。猪肉还可以为人体提供必需的脂肪酸。猪肉味甘，滋阴润燥，能提供促进铁吸收的血红素（有机铁）和半胱氨酸，可改善缺铁性贫血。猪排滋阴，五花肉补虚，健脾胃。
上面小编介绍的方法比较简单，而且小编还介绍了汉堡肉饼的营养，以后在家也可以吃，对身体很有好处，何乐而不为呢? ?如果你有时间，你也可以制作它并放入冰箱，这样也可以节省你一些时间，你想吃的时候可以随时随地拿出来。
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