现在越来越多的孩子喜欢去肯德基或者麦当劳吃鸡翅，但是那些地方卖的鸡翅可能含有很多激素。如果孩子经常吃，对身体不好，还会导致性早熟等一系列疾病，所以平时可以自己在家做，这样会稍微更健康，你可以放心，让我们学习如何干燥和炒鸡翅。
原材料：
整鸡翅、青椒、麻花、干辣椒等
调味料：
姜、蒜、干辣椒、花椒、老抽、生抽、白糖、料酒、白胡椒、盐、味精。
实践：
1. 鸡翅切小块，加少许料酒、少许糖、老抽、白胡椒、生抽和姜片调味半小时以上
2. 青椒切成1厘米长的小段，大蒜切片。四川花椒用；
3. 用冷油加热平底锅。
4. 将辣椒和蒜片放入油中炒香。
5.倒入鸡翅和干辣椒，用小火将鸡翅中的水分去除。
6. 倒入青椒，拧一下，一起炒。
7. 炸好后用盐和味精调味即可。
鸡翅中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以强化血管和皮肤，对血管、皮肤和内脏都有作用。翅膀含有大量的维生素A，远远超过青椒。它对于视力、生长、上皮组织和骨骼发育、精子生成和胎儿生长发育都是必需的。
虽然看起来肉不多，价值不大，但在软骨或骨骼中，可摄取的动物胶的结合组织中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，对血管相当有效，皮肤和内脏。翅膀含有大量的维生素A，远远超过青椒。
以上就是干鸡翅的一些简单做法，小编也介绍了鸡翅中的一些营养成分，所以平时大家可以适当给孩子做一些，可以补充身体中的蛋白质，但要适量食用。毕竟，禽肉可能含有一定的激素，所以不要给孩子太多的食物。
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