所有女性朋友都喜欢吃西红柿牛肉面。西红柿中的营养成分也很丰富。西红柿牛肉面能给身体带来很多好处，西红柿牛肉面味道鲜美，营养丰富，但很多人不知道。我担心用西红柿做牛肉面。其实这个方法很简单。让小编带大家一起来学习一下这道菜的做法吧。
材料
主料：牛肉1000克
辅料：红萝卜1根、洋葱半个、芹菜2段、西红柿2个
调料：盐6克，葱1段，姜1片，蒜3瓣，桂皮1段，番茄酱少许，月桂叶3片，白糖0克，白胡椒3克，15个米酒1克，黄油30克。水适中
番茄牛肉面
1.胡萝卜切大块，芹菜切大段，洋葱切大块，大蒜切半，放在一起备用
2.牛肉提前泡一会去血
3. 将牛肉放入锅中，过冷水，放入少许葱姜片煮沸，撇去血，直至汤变清。把牛肉取出，把汤放在一边。
4.锅洗干净烧热，放一些黄油融化
5.然后倒入胡萝卜、洋葱、芹菜和大蒜，大火翻炒一分钟，直到香
6.然后倒入牛肉，再煎几下
7.放牛肉汤。汤应该盖过牛肉。如果不够，加点开水，加入米酒、盐、糖、胡椒粉、月桂叶和肉桂，大火煮开，小火煮一个半小时
8. 西红柿用开水焯一下，去皮，切碎备用
9. 取另一个锅烧热，放少许黄油，将西红柿翻炒一分钟
10.牛肉煨够后，将西红柿倒入牛肉锅中，放少许面条，加少许番茄酱提色，中火炖15分钟。
以上就是番茄牛肉面的具体做法。相信大家看完后对这道菜会有深刻的了解。我相信每个人都会这样做。其实在家吃番茄牛肉面也可以。现在每个人我都会做这一切。建议是回国后立即练习。西红柿牛肉面最重要的是要注意热量的问题。主要是掌握好热量。这道菜很成功。
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