馒头是人们日常生活中餐桌上常见的食物。馒头松软香甜深受大家的喜爱，但是一个人吃会不会有点乏味呢？今天小编就给大家带来一种新的吃法。香煎馒头，金黄酥脆的馒头配上一杯热豆浆，完美的早餐搭配，你心动了吗？让我们现在学习它。
主料馒头（二到三个）
辅料
鸡蛋（两到三个） 辣椒（三分之一） 火腿（三分之一）
厨具
类别 奶香煎 10 分钟 普通难度
做法： 1、先把馒头切片，用刀把馒头切成馒头片，不要切得太薄，大概一个馒头，切四到五片，鸡蛋打入碗里，用鸡蛋、火腿和辣椒丝一起拌匀，一定要加点水，因为馒头吸水性很强，所以炒的时候不会太干。
2、当馒头片和鸡蛋变黄时，表示熟面包的两面都浸透了鸡蛋屑。将泡好的馒头片放入热油锅中。
3.
建议使用煎锅，这样可以将油留在锅底。但是不要放太多油。炒的时候会很油腻。放入锅中煎一会，颜色变了，马上翻另一面再煎下一面。这个时候锅里的油不要太多，这样下面的馒头片会更脆。用同样的时间在小火上煎一会儿，然后直接从锅中取出。如果你喜欢吃辣椒，撒点胡椒粉会更好吃。
注意事项：馒头片不要切得太薄，否则炸出来的馒头片不够软。
看着桌上金黄的馒头，相信你已经和小编一样有胃口了。如果加一点喜欢的酱汁，味道会更好。干包子的吃法有很多种。油炸包子是你不能做的如果你错过了选择，你可以按照这个方法制作其他口味，只要你注意包子的片不要太薄，你学会如何涂抹美味了吗？干馒头？
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