说起辛辣食物，你会想到什么？和第一个想到麻辣火锅的小编一样吗？麻辣香锅很好吃，很诱人，大大增加了食欲。其实我们也可以在家做麻辣烫。我们可以按照食谱来做。它相对干净卫生。现在我将向您介绍一些制作辣虾锅的方法。
练习一：
1.海白虾若干，背开（辣小龙虾也是这样，我总觉得超市卖的小龙虾尾巴不知道冷冻多久了，还是新鲜的海白虾更好。）虾的大小不需要太大，味道不好，中等大小就可以。
主料/干辣椒，花椒少许/姜蒜片，葱丝/泡椒几根，还有一块泡椒切片（这2种配料可选）。
2.锅内倒油，记得多加，平日炒的肉菜油等量的两倍，烧热油至麻辣，倒入虾仁。
3、过了一会儿，海白虾入锅前不好看。受热油洗礼后，脸色红润。
4.加入干辣椒和花椒，翻炒，让热油“挤”出辛辣和麻木的味道。
5.炒香辣麻味后，加入姜蒜片、泡椒、泡姜（不要先放葱）。
6、姜蒜香味炸好后，加入适量酱油，适量白糖，少许料酒。快出锅时，加入葱丝翻炒。
方法二：
香辣虾的用料：虾、干红辣椒、青椒、泡椒、大蒜、姜、葱
辣虾的做法：
1、把虾头去掉，去掉背上的泥线，洗净；
2、将所有的辣椒、蒜片、姜片、大葱对角切开；
3.炒锅烧热，油热后，倒入各种葱、蒜、姜，炒香后倒入虾仁，颜色变红就可以出锅了。
介绍已经很详细了。相信大家都能从中找到窍门。事实上，它会做一次或两次。就是这样。希望爱做饭的小姐姐们尝试自己动手做麻辣火锅，让家人一起尝尝你的好处。
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