很多人都喜欢吃汉堡包，尤其是小孩子，但是大部分家长总觉得外面买的汉堡包的食材不是很合格。的确，这种担忧是正确的。你买的一些汉堡包会含有一些防腐剂。今天小编为广大家长找到了汉堡包的做法。家里有孩子喜欢吃的家长可以向小编学习。
汉堡是英文Hamburger的音译，是现代西方快餐中的主要食物。最早的汉堡包主要由两个小圆面包和一个牛肉饼组成。除了传统的牛肉饼，现代汉堡包也是包子之首。第二层涂上黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹上番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，可以同时吃主副食。这种食品食用方便、味道鲜美、营养全面，现已成为世界上最受欢迎的方便主食之一。汉堡热量高，脂肪含量高，所以不适合减肥人士或高血压、高血脂的人食用。
材料：面包粉250g。
辅料：白砂糖55g、酵母4g、奶粉5g、全蛋液30g、玉米油20g、水130g。
步
1. 将所有中式材料搅拌均匀，室温发酵1小时，然后放入冰箱发酵12小时以上。
2. 将中国种子切成小块放入面包机中，然后加入除玉米油以外的其他主要面团材料。做一个混合程序。
3. 加入玉米油，再次揉至膨胀阶段。小心用保鲜膜覆盖，以免油溅。
4. 面团发酵至两倍大。
5. 面团放气后，将面团按自己喜欢的大小分割，松弛15-20分钟。
6、定型后刷上蛋液。
7.坚持芝麻。
8. 放在温暖的地方进行最后的发酵。
9. 发酵至两倍大，入烤箱170度烤20分钟左右。
现在家长不用担心孩子在外面吃汉堡会不健康。如果小朋友想吃汉堡，可以按照小编的方法，也可以根据自己的口味，在汉堡中间放生菜或者鸡肉。调味方面，还可以加一些自己喜欢的酱汁味道更好。
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