我经常在外面买椒盐卷饼吃，或者去餐馆吃厨师做的椒盐卷饼。感觉味道很好，吃完会有回味的感觉。但是你有没有想过在家里做这种手指蛋糕呢？一个合格的家庭主妇能够自己动手做面食应该是一个先决条件。如果你不知道怎么做这种手指蛋糕，就看小编的介绍吧！
原材料：
- 答：100克面粉，50克开水。
B：面粉100克，盐2克，温水60克（50度）。
辅料：洋葱油、盐和胡椒粉、芝麻。
实践：
1. 将材料A的开水倒入面粉中，揉成热面团。
2. 将材料B的面粉和盐混合均匀，加入温水，揉成面团。
3. 将面团A和面团B混合，揉面过程中分阶段加少许水，用拳头将两个面团揉成软面团，静置30分钟。
4、将准备好的面团分成两等份，取一份，擀成长方形薄薄的面团，淋上葱油，抹匀，再均匀撒上盐、胡椒粉和芝麻。
5. 从面团的一端开始。层层叠好后，将层面朝上，从一端卷起，轻轻将烤盘两侧拉长，形成一个圆圈。用擀面杖轻轻擀成饼干片。
6. 平底锅小火烧热，倒入适量油，油热后，放入饼坯，盖上锅盖，煎一面，翻面，煎至两面金黄。
7.打开锅盖，用两把抹刀将蛋糕轻轻松开，然后用手抓起。
尖端：
这款蛋糕结合了热面团和温水面团的优点。口感浓郁，香脆而不干硬，冷却后还具有良好的保湿性。
又咸又脆的椒盐脆饼是新鲜出炉的，应该是和家人分享美食的最温暖的时候了。你想要这样的美好时光吗？让我们从制作椒盐脆饼开始。这不是一个非常复杂的过程。如果你很聪明，只要你学会了，你一定会学会的。那就在家人面前炫耀吧！
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